SHOKOLANA.COM
Компактная глазировочная линия
JASTIN FROZEN FRUIT
Высочайшее качество обливки замороженной ягоды за счет утапливания и вращения в шоколаде.
Обливайте шоколадом замороженные фрукты и ягоды.
Мы разработали уникальную глазировочную линию специально для малых производств, так, чтобы она разместилась всего на двух кондитерских столах. Обеспечивает хорошую производительность, снимает с вас рутину ручного труда. Легко собрать, легко разобрать, легко помыть. Идеально подходит на старте бизнеса.
В чем особенность линии?
Ключевая особенность линии — это возможность комбинировать два разных вида шоколада, создавая гармонию вкусов и надежно запечатывая продукт в оболочку благодаря особенной конструкции глазировочных конвейеров JASTIN. Первым слоем можно нанести, к примеру, белый шоколад, а вторым молочный или темный, получая уникальный продукт высокого качества.
Когда применение линии оправдано?
Применение линии оправдано на малых производствах при обливке шоколадом замороженных ягод и фруктов. Линия невероятно компактная, и не требует большого помещения. Вы сможете обливать десятки килогамм ягоды за день, что недостижимо при ручном способе производства.
Технические характеристики:
Производительность:
по ягоде в штуках: 1 ягода за 1 секунду.
в килогаммах ягоды за час: до 6 кг / час.
Скорость движения сетки: до 90 мм/сек.
Ширина глазировчной сетки: 100 мм.
Загрузка шоколада в наливную машину: от 3 до 12 кг.
Гарантия: 1 год.
Собственное производство. Оперативная техподдержка.
Какие изделия можно
получить на линии:
Вы можете обливать на линии: клубнику, голубику, чернику, жимолость, кусочки манго, банана и многие другие замороженные ягоды и фрукты.
Посмотрите, как работает линия:
Замороженная малина в двух слоях шоколада.
По запросу клиента обливаем на линии Jastin Frozen Fruit замороженную малину сначала белым шоколадом, затем молочным шоколадом.
Малина в белом и молочном шоколаде.
Обработка видео...
Посмотрите пример глазировки замороженной малины на двухучастковой линии в простой комплектации (на конвейерах с полиуретановой лентой).
Замороженная ежевика в двух слоях шоколада.
По запросу клиента обливаем на линии Jastin Frozen Fruit замороженную ежевику сначала белым шоколадом, затем молочным шоколадом.
Замороженная ежевика в белом шоколаде.
Обработка видео...
Посмотрите пример глазировки замороженной ежевики на двухучастковой линии в простой комплектации (на конвейерах с полиуретановой лентой).
Запишитесь на тестовую глазировку.
Хотите обливать шоколадом замороженный продукт, обливку которого мы еще не пробовали выполнить? Приезжайте лично или заказывайте тестовую глазировку дистанционно. Мы выполним глазировку вашего продукта на нашей глазировочной линии и покажем вам полученные результаты на видео.
Рынок ягоды в шоколаде.
Сегодня на рынке России представлено 2 ключевых бренда: Franui (Аргентина, Испания) и Frambini (Россия).
Ассортимент вкусов:
Milk Franui — замороженная малина, покрытая сначала белым, затем молочным шоколадом. Без глютена, продукт хранится и дистрибутируется при −18°C;
White & Dark (Dark Franui) — малина в белом и тёмном шоколаде, также в формате замороженного десерта. Данный формат представлен у дистрибьюторов в ЕС, ОАЭ и Великобритании.
Бренд вышел на рынок России с весны 2024, точные данные по выручке не раскрываются, однако очевидным является тот факт, что продукт стал массовым феноменом в ритейле и соцсетях. По словам CEO, ежегодно в мире реализуется около 25 млн упаковок Franui.
Ассортимент вкусов:
Малина в белом и молочном / тёмном шоколаде;
Малина в белом шоколаде без сахара, в белом и молочном шоколаде без сахара.
Жимолость в молочном шоколаде / в белом шоколаде;
Банан в молочном шоколаде;
Земляника в молочном шоколаде / в белом шоколаде.
По публичным заявлениям компании и комментариям основателя в интервью, бренд вышел на оценочный оборот порядка 100 млн руб. в месяц к середине 2025 года при инвестициях 40–60 млн руб., включая маркетинг.
Каналы продаж для ягоды в шоколаде:
Как делать такой же продукт?
Линия JASTIN FROZEN FRUIT позволит вам организовать собственное производство малины в шоколаде, или какой-либо другой ягоды с великолепным качеством обливки. Результат будет лучше, даже чем у известного зарубежного бренда и несравнимо лучше, по отношению к российскому бренду.
Кому может быть интересно это направление?
Вы дилер, уже торгуете малиной в шоколаде, у вас есть выходы в сети, и ваше желание стартовать собственное производство, чтобы не зависеть от поставщика / сократить логистику / увеличить прибыль.
Вы фермер, и думаете о том, как увеличить добавочную стоимость для ягоды, которую выращиваете. Тогда глазировочная линия и шкаф шоковой заморозки могут открыть перед вами новые перспективы для заработка.
Вы ищите идею для старта собственного бизнеса и продукт с высокой маржинальностью. Тогда ягода в шоколаде может стать отличным вариантом, а наше оборудование позволит стартовать бизнес с минимальными инвестициями.
Варианты комплектации:
Ключевая особенность глазировочной линии состоит в том, что она может гибко трансформироваться за счет выбора подходящих модулей и конвейеров. Комплектацию выбириают исходя из задачи. Для одних продуктов лучше подходит одна, для других - другая. Возможна поставка линии в том числе в полной комплектации, если вам важно получить универсальную линию для широкого круга задач.
Цены указаны без НДС.
Загрузка данных из Google Таблицы...
Линию Jastin Frozen Fruit уже выбрали:
