Формовочная машина "ШокоЛана PRO"

Настольная машина для формовки злаковых батончиков, батончиков мюсли, батончиков гранола, мягких козинаков или конфет на основе рассыпчатых начинок, когда важно бережно спрессовать массу не разрушая компоненты.

Для кого предназначена?
Машина предназначена для малого бизнеса и частных мастеров-кондитеров. Позволяет снять рутину формовочного процесса, увеличить производительность от нескольких единиц продукции сделанных целиком и полностью вручную, до 5000 больших батончиков за день, (100 000 изделий в месяц). При формовке изделий малого размера, когда за один раз можно сформировать по два или три изделия за раз, производительность машины составит х2 или х3 соответственно.
Кому полезна?
Если вы хотите начать новое направление бизнеса, но спрос еще не стабилен, ваш будущий ассортимент не понятен, если вы хотите снизить свои риски, и не готовы вкладываться в высокопроизводительные промышленные машины на текущем этапе, то наше оборудование создано специально для вас.
Что можно формовать на машине? - протеиновые шарики, воздушный рис, - кокосовую стружку, - очищенные семена подсолнечника, - очищенную тыквенную семечку, - курагу, и другие нарезанные сухофрукты, - дробленные или цельные ядра орехов, семена мака, - различные хлопья, - cублимированные фрукты и ягоды, - измельченные вафли, все зависит от вашей фантазии.
Связующим веществом может выступать: сироп, мед, сгущенное молоко, шоколад, патока.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Электропитание: 220 В. / 50 Гц / однофазное Потребляемая мощность: 300 Вт Габаритные размеры: 1000×600×650 мм (ДхШхВ) Производительность: до 5000 батончиков за день. Вес машины: 50 кг Ширина конвейерной ленты: 100 мм Размер изделий максимальный: 100 х 40 х 15 мм (Д х Ш х В). Под заказ можем изготовить формовочный диск для формирования изделий любой конфигурации, по размерам не превышающим указанные максимальные. Гарантия: 1 год от производителя. Дополнительные опции: Если вам необходима глазировка готовых изделий шоколадом рекомендуем использовать глазировочную линию JASSICA.
Как работает машина? Кондитер замешивает пищевую массу по заданной рецептуре и загружает в бункер машины. Кондитер нажимает кнопку «РАБОТА». Машина включает малые мешалки внутри бункера и заформовывает массу в ячейку формовочного диска. У машины под бункером установлен плоский формовочный диск с ячейками. В каждой такой ячейке во время работы мешалок формируется будущий батончик. Двигаясь по кругу будущий батончик попадает под пресс-упрессовшик и под пресс-выдавливатель. Готовые изделия выезжают на конвейерной ленте.

Достоинства машины ШокоЛана PRO:

icon - /uploads/s/c/t/1/ct1zh32op3wq/img/full_yB02p1lr.jpg
Машинка компактная, размещается на столе. Сможете начать производство даже на кухне.
icon - /uploads/s/c/t/1/ct1zh32op3wq/img/full_oBrBE02j.jpg
Легко разбирается и собирается, легко моется, проста в эксплуатации. С ней справится даже девочка. Вы легко сможете менять массу с одного состава на другой.
icon - /uploads/s/c/t/1/ct1zh32op3wq/img/full_u0sxqqIl.jpg
Доступный ценник. За те же деньги, которые вы могли бы потратить на приобретение машины зарубежного производителя, у нас вы сможете приобрести и формовку и глазировку.
icon - /uploads/s/c/t/1/ct1zh32op3wq/img/full_MlYGffqC.jpg
Решает основную проблему большинства малых бизнесов. Сможете выдавать  увеличенный объем продукции в праздники без найма в сезон дополнительного персонала и без увольнения сотрудников после сезона, что сильно сократит вам накладные расходы.
Злаковая масса в бункере машины.
Батончик: воздушный рис + горячая патока.

Машина проста в использовании.

Все узлы легко разбираются и собираются для того, чтобы кондитер мог сменить рабочую массу в течение дня, и при необходимости помыть машину после работы. В видеороликах наглядно показана сборка / разборка машины, формовка конфет и батончиков. Мы на такой машине в цехе формуем конфетки "мягкий грильяж".
ШокоЛана PRO. Формовочная машинка для производства конфет и батончиков.

Обработка видео...

Конфеты из жареной семечки с медом, размер 70х30х10 мм, вес 20 гр.
Готовим конфетку тяп-ляпку с кунжутом, гречневыми хлопьями, на арахисовой пасте и меде.

Обработка видео...

Готовим мягкий грильяж с кунжутом и гречневыми хлопьями на меду, 32х32х10 мм, вес 11 гр.
Формуем батончики из вяленого мяса индейки

Обработка видео...

Формуем батончик из вяленого мяса индейки в смеси с сушеными овощами по запросу компании МэнФуд.
Делаем трюфели на формовочной машине ШокоЛана PRO.

Обработка видео...

Формуем кубики 15х18х15 мм. (ДхШхВ) из обкатки под трюфели по запросу компании Сладориф.
Первый рабочий день в новом проекте.

Обработка видео...

Первый рабочий день. Стартовали собственное производство мягкого грильяжа. Формовка конфетки в форме сердечка.
Готовим батончики из кедрового ореха с кукурузными хлопьями.

Обработка видео...

Формуем батончики из кедрового ореха и кукурузных хлопьев по запросу компании Таежная Кладовая.
Тестируем формовку батончиков с цельным миндалем.

Обработка видео...

Крепкий блестящий батончик из цельного миндаля на патоке в качестве связующего.
Пирожные из песочного теста с вареной сгущенкой на машине ШокоЛана PRO.

Обработка видео...

Пирожное из песочного теста с вареной сгущенкой по запросу хлебзавода.
Готовим конфетку тяп-ляпку на шелковице и грецком орехе.

Обработка видео...

Готовим мягкий грильяж на грецком орехе и шелковице.
Готовим печенье кунжутное и миндальное на формовочной машине по просьбе клиента.

Обработка видео...

Готовим печенье кунжутное и миндальное на формовочной машине по рецептуре клиента.
Тестируем пресс-площадки сферической формы

Обработка видео...

Тестируем пресс-площадки сферической формы для формовки печенья.
Козинаки из воздушного риса и сахарного сиропа.

Обработка видео...

Козинаки из воздушного риса с сахарным сиропом.

"ШокоЛана PRO" уже выбрали:

и еще более десятка мылых компаний ...

Полезные видео:

Как собрать и разобрать формовочную машину

Обработка видео...

Как подготовить машину к работе? Как собрать / разобрать?
Как снять диск и пресс-площадки с формовочной машины ШокоЛана PRO.

Обработка видео...

Как снять диск и пресс-площадки?
Как изменить высоту портала для диска другой толщины

Обработка видео...

Как изменить высоту портала для установки дисков другой толщины?
Техническое обслуживание формовочной машины ШокоЛана PRO

Обработка видео...

Как провести техническое обслуживание?
Кунжутное печенье после формовки
Миндально-льняное печенье после выпекания

Цена: 577 300 руб.

Дополнительно к машине приобретается комплект формовочных принадлежностей. Он состоит из: - формовочного диска с ячейками стандартной или индивидуальной формы, - пресс-площадки упрессовщика, - пресс-площадки выдавливателя.
По вашему запросу можем изготовить комплект для формирования изделий под ваш индивидуальный размер. Комплекты под стандартные размеры бывают по наличию (ассортимент уточняйте), комплекты под индивидуальные размеры изготовим за период до 30 раб.дней.

Стоимость формовочных принадлежностей зависит от толщины изделий:

Для изделий 10 мм толщиной: - диск 13 000 руб. - пресс-площадка упрессовщика 2 200 руб. - пресс-площадка выдавливателя 2 500 руб.
Для изделий 15 мм толщиной: - диск 17 500 руб. - пресс-площадка упрессовщика 2 200 руб. - пресс-площадка выдавливателя 2 500 руб.
Формовочная машина для злаковых масс, линия производства злаковых батончиков, Granola bar forming machine, формовка батончиков, производство батончиков, линия производства батончиков мюсли, линия производства зерновых батончиков, линия производства батончиков гранола, линия производства мягких козинаков.